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中釀2017新款300L精釀啤酒廠設備
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中釀2017新款300L精釀啤酒廠設備

中釀2017新款300L精釀啤酒廠設備

產品詳情

product details

 

附件-《設備清單》

ZNET-300L自控型精釀啤酒釀造生產線清單

名稱

規格型號

數量

品牌

技術參數

糖化系統

主機

01

糖化鍋

300L

1

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,外形尺寸:φ960×2150;總容積450L,有效容積300L;電加熱;功率18kw,溫度計;頂部帶常壓不銹鋼人孔,360°全方位清洗球;機械攪拌;保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm,內表面整體酸洗鈍化;外包2mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;裝飾筒。

02

過濾槽

300L

1

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,外形尺寸:φ960×2150;總容積450L,有效容積300L;機械攪拌,耕刀變頻調速;溫度計;頂部帶不銹鋼常壓人孔,360°全方位清洗球;保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm,篩板厚度4mm,出糟口尺寸:330*230*160;內表面整體酸洗鈍化;外包2mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;裝飾筒,出糟擋板。

輔機

01

麥芽粉碎機

200kg/h

1

雙佳

對輥式;配備電機、皮帶輪、皮帶等;

電機功率2.2kW。選配(尺寸600×570×1085

02

麥汁泵

流量3m3/h揚程18m

1

溫州遠恩

不銹鋼,進行平衡試驗,380V0.75kW,變頻調速;進口φ38,出口φ32卡箍連接;

03

板式換熱器

3

1

泰能

雙段6導程,外形尺寸:620×320×710;冰水進出口G1,自來水進口G1,自來水出口φ32卡箍,麥汁進出口φ38卡箍。

配件

01

糖化組合管路

ISO:Φ51/Φ38/Φ32

1

濟南中釀

食品級304不銹鋼閥門及管路,單面焊接雙面成型

02

麥汁測溫計

WNG/WNY(0100℃)

1

華普

食品級304不銹鋼金屬套管溫度計,

03

測溫充氧組合

Ф32

1

濟南中釀

換熱器麥汁出口用

04

測量筒

φ32

1

濟南中釀

L=350mm

05

附溫糖度計

10°20°

2

濟南中釀

/

06

出糟耙

L=1500mm

1

濟南中釀

/

 

 

07

雙階踏步

 

 

 

 

發酵系統

主機

01

發酵罐

300L

6

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,單罐單控,電磁水閥、文涵機械式水封排氣閥,降溫夾套;外形尺寸:φ860×2000;總容積450L,有效容積300L;換熱面積:1.5m2,保溫層厚度80mm;內膽厚度:2.5mm;內膽機械拋光,內表面整體酸洗鈍化;外包2mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;工作壓力:0.1-0.15mpa, 試驗壓力:0.3mpa.配取樣閥、正負壓安全閥,發酵罐頂部帶360°全方位清洗球、酒花干投口;閥門、附件配套;發酵罐上橢圓壓力人孔,尺寸:330*430

02

酵母添加罐

10L

1

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,閥門、附件配套

配件

01

食用軟管

Ф32內徑

1

配套

配套軟管接頭,長度根據平面圖定

02

無菌取樣閥

/

6

文涵

文涵無菌取樣閥

03

水封排氣閥

/

6

文涵

文涵機械式水封排氣閥0.2 - 2.2bar

04

壓力表

/

6

銀普

0-0.4Mpa,防震壓力表

05

安全閥

/

6

文涵

正負壓安全閥,防止罐內出現負壓

06

鉑電阻測溫儀

-20 --- +80

6

銀普

PT100

07

冷媒管路

φ32/φ25

配套

配套

/

08

閥門、管件

φ32/φ25

配套

 

09

保溫管路

φ32/φ25(內徑)

配套

 

制冷系統

主機

01

冰水罐

600L

1

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,外形尺寸:φ1260×1900;總容積900L,有效容積600L;保溫層厚度80mm;內膽厚度:3mm;內板面保護,外包2mm油磨拉絲板,常壓上人孔,尺寸:φ400焊縫拋砂光帶;閥門、附件配套。

輔機

01

制冷機組

3HP

2

美國谷輪

外形尺寸:950×850×1000

02

冰水泵

3m3/h揚程29m

1

三統

 380V 0.55kw去換熱器和發酵罐降溫

配件

01

管路

Ф32

配套

配套

/

02

閥門

Ф32

配套

/

03

保溫管路

Ф32(內徑)

配套

/

04

鉑電阻測溫儀

-20 --- +80

1

PT100

清洗系統

主機

01

消毒罐

100L

1

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,外形尺寸:φ500×1120;總容積120L,有效容積100L;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;閥門、附件配套。

02

堿液罐

100L

1

濟南中釀

采用SUS304不銹鋼板,外形尺寸:φ500×1120;總容積120L,有效容積100L;外板面油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;電加熱,加熱功率:4kW;閥門、附件配套。

03

消毒車

1600×600

1

濟南中釀

選配

輔機

01

洗滌泵

流量3m3/h揚程18m

1

溫州遠恩

380V0.75kW;進口φ38,出口φ32卡箍連接;

配件

01

管路、閥門

Ф38/Ф32

1

配套

衛生級

02

控制盒

200×75×120

1

自動控溫

03

鋼絲軟管

Ф32 L=1.5m

1

Ф32不銹鋼膠管接頭及管夾

控制系統

01

控制柜

/

1

濟南中釀

控制系統包括糖化控制和發酵控制,自動控溫

02

智能溫控儀表

/

7

安東

自帶溫控,繼電器輸出

附件

01

卡箍蝶閥膠墊

/

30

配套

Ф38/32/25按照8/20/2比例配置

02

充氣頭

Ф32/φ10

6

卡箍連接

03

充氣軟管

Ф12

30

/

 

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